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Leinöl-Quark
von Administrator
Leinöl-Quark
Leinöl und Quark sind eine unschlagbare Kombination für eine gesunde Ernährung. Dieser einfache Leinöl-Quark ist vielseitig einsetzbar und lässt sich sowohl herzhaft als auch süß zubereiten. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, ideal als schneller Snack, zum Frühstück oder als Beilage.
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
Pikant
500 g Magerquark
4 EL Leinöl
3 Frühlingszwiebeln
1 TL Dill
2 EL Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Süßer
500 g Magerquark
4 EL Leinöl
1 EL flüssiger Honig
z.B. Banane oder Erdbeeren
Zubereitung
Pikant:
Magerquark mit Leinöl gut verrühren, andere Zutaten unterziehen.
Tipp: Der Quark passt sehr gut zu Pellkartoffeln oder zu Kartoffelpuffern.
Süßer:
Magerquark mit Leinöl gut verrühren, Honig unterziehen. Obst untermischen.
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