Lorbeeröl
Raps und Lorbeer werden schonend miteinander verpresst. So entsteht ein aromatisches Würzöl, das für die ganze Bandbreite der Küche verwendet werden kann.
Insbesondere deftige Gerichte und rotes Fleisch wie Kalb, Rind und Wild erhalten durch die herb-aromatische Würze der Lorbeerblätter eine einzigartig delikate Note. In Suppen, Eintöpfen, Saucen und Brühen sorgen Lorbeerblätter mit ihrem kraftvollen Würzaroma für wahre Gaumenfreuden.
ART.NR.: 10.25.09.30.01.03
preis
Fettsäuremuster
Zusatzinformationen
Qualität Demeter
Rauchpunkt (°C) 190
Geschmack aromatisch, herb
Geeignet Braten, Dips, Dünsten, Fleischgerichte, Kochen, Rohkost, Salat, Saucen, Suppen, Würzen
Bewertung einzigartig für deftige Gerichte und rotes Fleisch
Gesättigte Fettsäuren 6 %
Ungesättigte FS 65 %
Omega-6 Fettsäuren 20 %
Omega-3 Fettsäuren 9 %
Zutaten
100% ungeschälte demeter-Rapssamen, Lorbeer
Stammpflanze Brassica rapa subsp. Oleifera, Raps, Rübsen; Lorbeer, Laurus nobilis
Herkunft der Saat D, Nordrhein-Westfalen
gepresst und abgefüllt Ölmanufaktur Rilli
Haltbarkeit bis zu 12 Monaten bei kühler und dunkler Lagerung haltbar
Lieferzeit 2-14 Tage
Nährwertangabe 
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g
Energie 900 kcal / 3700 KJ
Fett 100 g
- gesättigte Fettsäuren 6
- einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 0 g
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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